15 Makanan yang Dimasak Menggunakan Rice Cooker

Sebenarnya antara PD dan enggak aja ini posting masalah masak gini ๐Ÿ˜€ , pada dasarnya saya sebenarnya tidak bisa masak. Bisanya membantu memasak atau mengicipi/menghabiskan masakan orang ๐Ÿ˜€ . Setelah sekian abad tidakย updateย  masalah dapur,ย kali ini saya akan sedikit kePDan membahas urusan yang bukan dapur juga (ya, soalnya memasaknya tidak di dapur melainkan di dalam kamar XD ).

Alat sakti yang saya bawa dari Indonesia ini sangat membantu saya yang lumayanย picky dalam urusan makanan. Untuk pertama kalinya hijrah keluar negeri dalam jangka waktu yang cukup lama tidak membuat lidah saya ikut hijrah totalitas dengan citra rasa masakan Eropa, apalagi Polandia. Dasarnya sudah tidak suka mayonaise, keju dan susu yang terlalu banyak dalam masakan (kalau keju dan susu di kue oke2 aja, tapi kalau di masakan so far sihย noย  ya, kecuali pasta, itupun gak banyak), ya begitulah, lidah Indonesia saya sudah cukup membuktikan bahwa saya mencintai Indonesia, bukan? haha ๐Ÿ˜€

Perkenalkan alat sakti itu bernama Rice cooker 0.3 L dengan berat 1/2 kg. Harganya sekitar 300 ribu rupiah, saya beli di Ace Hardware, Galaxy mall, Surabaya. Harga yang cukup mahal, memang yang semakin mini semakin mahal ๐Ÿ˜€ Sejak pertama kali menginjakkan kaki di bumi Polandia, rice cooker ini membuktikan kesaktiannya dan bisa menyulap menjadi beberapa masakan yang sekiranya cocok di lidah saya seorang (bukan lidah orang lain ya, soalnya gak jaminan enak juga hihi). Baru pas merantau di Polandia ini saya mentotalitaskan fungsi rice cooker selain untuk menanak nasi. Oke langsung aja ya, apa aja yang pernah saya buat selama hampir 8 bulan di Polandia ini dengan rice cooker mini ini.

1. Mie Indomie Rebus/Goreng ~ Mie Bumbu ‘Manual’

Saya menjadi anak kos sudah hampir 8 tahun, dan Indomie adalah salah satu makanan instant yang ‘wajib’ dimiliki anak kos ๐Ÿ˜€ Gampang saja untuk menyedu tinggal menggunakanย rice cooker layaknya panci ๐Ÿ˜€ Indomie ini mah paling gampang buatnya.

Screen Shot 2015-05-23 at 12.20.44 pm

Selain menyedu Indomie, saya juga pernah membuatย mie goreng manual dengan menggunakanย rice cooker. Jadi saya beli mie telor mentahan, saya rebus dulu kemudian ditiriskan. Setelah itu rebus sayur-sayur yang disukai dan ditiriskan juga. Baru setelahnya kita masukkan bumbu bawang putih, bawang bombay, bawang merah, orak-arik telor, kemudian jadikan satu deh sayur dan mie tadi, tambahkan garam dan merica. Jadi deh. Agak takes time sih kalau membuat secara manual, namun jelasnya hasilnya lebih banyak, dan meminimalisir bahan pengawet.

2. ย Nasi Goreng Manual ย ~ Nasi Goreng Bumbu

Sederhana membuat nasi goreng ini, yang jelas harus masak nasi dulu XD. Untuk membuat bumbu awalnya, bisa dimasukkan sedikit minyak, kemudian orak arik telor. Oh ya, pastikanย rice cooker selalu dalam keadaanย ‘cook’ dengan caraย diganjel (disangga) sama kertas kecil. Untuk bumbu manual standar ya, bawang putih, garam, merica, dan sedikit kecap. Kalau bumbu instant tinggal masukkan aja. Terus masukkan nasi, sudah deh jadi nasi goreng. Nyam ๐Ÿ™‚

3. Sup Sayur Sederhana

Ini sup pertama kali yang saya buatย disini, gagal rasa sebenarnya, rasanya aneh namun lumayan untuk memberi kehangatan di musim yang mulai dingin saat itu. Sayurnya saya beliย frozen. Jadi lumayan-lah ๐Ÿ˜€

1

4. Kari Sayur Sederhana

Kebetulan saya membawa bubuk kari dari Indonesia, sehingga saya hanya membeliย coconut milk saja disini. Campur sayur dan telor rebus, sudahย yummy sekali.

2

5. Semur Udang Pedas

Saat itu saya dapat hibah beberapa biji lombok, akhirnya saya kepikiran membuat sesuatu yangย spicy. Akhirnya entah kenapa saat itu kepikiran bikin semur, karena di kulkas ada udang, dan sayur seadanya, saya campur deh itu. Bahan dasar standar ya, bawang merah dan bawang putih atau bawang bombay (disini bawang bombay murah). Selebihnya tinggal di-setting sesuai rasa di lidah.

3

6. Tahu Pedas Manis

Masih yang pedas-pedas, kali ini saya menggantinya dengan tahu dan sedikit berkuah, manis karena ada tambahan gula sedikit ๐Ÿ˜€ Tahu digoreng terlebih dahulu hingga setengah matang, kemudian baru ย diberi bumbu.

4

7. Tahu Kentang Pedas

Saya ingat betul pas masak ini tengah malam, saat itu dingin sekali, dan tetiba saya kepingin masak sesuatu yang pedas. Akhirnya jadilah tahu kentang pedas.

5

8. Sup Jagung Telur

Ini pertama kalinya sup saya berasa seperti buatan emak dirumah ๐Ÿ˜€ (menurut saya sendiri)

6

9. Telur Kecap Teriyaki Pedas

Sebenarnya sih pengen fillet ayam gitu ya, tapi diganti telur dadar yang diiris-iris terus dicampur dengan sayur, dan sedikit ditambahkan saus teriyaki. Lumayan ๐Ÿ˜‰

7

10. Pisang Goreng

Iniย sweet favorit saya, saya mikir saat itu dingin, salju, enak makan yang anget-anget. Gorengan itu sepertinya enak. Akhirnya membuat pisang goreng. Bahan dasarnya tepung terigu, gula, sedikit garam, dan telor, tambah air untuk mengentalkan. Biasanya biar lebih gurih airnya itu diganti dengan santan. Dan pastikan kalau bisa pisangnya masih setengah matang, jangan terlalu matang, soalnya kalau terlalu matang hasil gorengan jadi hitam-hitam. Mau coba?

8

11. Dadar Jagung

Dadar jagung atau bakwan jagung ini juga salah satu gorengan favorit, selain juga bisa sebagai pendamping sayur. Buatnya simple, saya sempat nanya resep ke teman. Saya beli jagung manis jadi, kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah, sledri, gara, merica, dan sedikit tepung. Sudah tinggal goreg saja. ๐Ÿ˜€

9

12. Telor Ceplok ~ Telor Dadar ~ Tahu Telor

Sederhananya kalau bisa untuk masak aneh-aneh, kenapa tidak untuk masakan yang tinggal kocok dan goreng saja? ๐Ÿ˜€

13. Sup Laksa Jagung Manis dan Sawi Putih

Bumbu laksa saat itu saya beli di toko Asia, sebenarnya kalau melihat kemasan bumbu itu tulisannya untuk Mie, jadi mie laksa gitu ya, tapi saya mikir bosen masak mie, akhirnya yasudah menggunakan bumbu laksa dimodifikasi dengan campuran yang lain XD

14. Sup Tahu dengan Lauk Kornet Sapi Halal

Kebanyakan bahan yang saya gunakan tahu ya, disini tidak ada tempe (kalau mau tempe ke Berlin-Jerman dulu) jadi saya belum explore rice cooker saya untuk masak dengan tempe. Kemudian kornet sapi halal itu saya dapatkan dari teman yang ada di Swedia. Sup tahu ini bahan dasarnya sama seperti sup-sup yang lainnya. Paling sederhana goreng bawang bombay dulu, tunggu harum, masukkan air, kemudian rebus sayur dan masukkan merica dan garam. Kornet Sapi itu saya campur telor dan sedikit saya kasih merica kemudian digoreng ๐Ÿ˜€ Sup sayur tahu dan kornet sapi ini menjadi kombinasi favorit saya.

11

15. Nasi Kuning

Akhirnya bisa membuat nasi kuning juga disini. Sebenarnya saya membawa bubuk kunyit dari Indonesia, cuma jarang saya pakai, karena ya itu tadi, saya tidak begitu bisa masak, jadi bingung mau dipakai apa XD. Nasi kuning ini saya buat dengan bahan, serai, daun jeruk, santan, garam, dan bubuk kunyit. Untuk pelengkapnya seperti mie goreng ‘manual’ dan telor dadar itu saya buat juga dengan rice cooker.

12

Begitulah sekiranya 15 masakan yang pernah saya olah dengan menggunakan rice cooker mini saya. Cocok banget buat yang males keluar kamar ๐Ÿ˜€ Sekian sharing saya soal masak-masak, kalau ada masukan silakan aja,ย feel free ๐Ÿ™‚

@Warsawa, Musim Semi

0 thoughts on “15 Makanan yang Dimasak Menggunakan Rice Cooker

  1. hallo kak ,, dari surabaya juga ya hehehe aku juga orang sby nih..

    makasih ya kak info nya ilmu banget buat aku ,, jadi ceritanya aku baru menikah nah di kosan ga ada tempat buat masak
    setelah baca postingan kakak jadi tau nih dan wajib di praktekkan hehehe

    macii ya kak ^_^

    • Halo Vita. Terima kasih telah berkunjung.
      Sebenarnya saya perantau, di Surabaya nunut nimba ilmu ๐Ÿ˜€
      Anyway, selamat ya atas pernikahannya ๐Ÿ™‚ Syukur kalau bermanfaat buat Vita yang baru menikah, semoga berhasil ya percobaannya ๐Ÿ˜‰

  2. Halo kak, terima kasih ya untuk tips masak dgn memakai rice cookernya, saya yg anak kosan jadi terbantu ๐Ÿ˜
    Mau tanya untuk membuat seperti dadar jagung dan pisang goreng itu kita masukkan minyaknya dulu apa bagaimana ya? (Saya blm mahir masak soalnya hehe) Mohon penjelasannya ^^

    • @Vany. Terima kasih sebelumnya telah berkunjung ๐Ÿ™‚ Syukur deh ya, skg bisa jadi rajin masak dong ๐Ÿ˜€ Iya masukin minyaknya dulu tunggu sampai panas, trus jangan lupa itu rice cooker harus dalam keadaan cook, jadi diganjal aja dengan kertas kecil, soalnya pas rice cooker dibuka dia akan otomatis warm, jadi biar kondisi cook terus harus diganjal. Kalau sudah keluar gelembung2 tanda panas, masukin adonan pisang goreng atau dadar jagung itu, tutup kembali rice cooker, sesekali dibuka untuk melihat sudah matang atau belum, kalau sudah tinggal dibalik saja, agar tidak gosong. Selamat mencoba ๐Ÿ™‚

    • @Novia, halo standar sih, dulu saya pakai bawang bombay, bawang merah, bawang putih, digoreng dulu sampai harum, trus masukkan aja air secukupnya, kemudian masukkan sayur2 dan tambahkan merica, garam, kaldu bubuk (kalau ada). Udah gitu aja sih ๐Ÿ™‚

    • @April. Hi April, pakai kertas kecil dan diletakkan di sela-sela tombol cook agar tidak menuju ke warm (di tengah-tengah antara cook dan warm).

  3. maaf mau tanya mba krn ku blm pernah memaakai rice cooker untuk menggoreng. apakah aman rice cooker dipakai tuk menggoreng ?? apakah tdk rusak rice cooker nya ? yg ku tahu hanya bs tuk merebus atau mengukus.
    terimakasih..

    • ya tinggal direbus saja mbak, masukkan air ke rice cooker tunggu sampai mendidih, terus masukkan ubi/jagung, potong lebih kecil saja biar muat dalam rice cooker.

  4. Mba, ini untuk alatnya apa rice cooker (yg hanya bisa memasak nasi) atau magic com (3 in 1, yg bisa masak nasi, hangatkan nasi, dan mengukus)? hehe. Terimakasih mbaaa sebelumnya.

  5. mbak, saya anak kos dan cuma punya rice cooker ukuran kecil di kos, bingung mbak kalo buat goreng2 kok selalu lengket ya ricecookernya? ada solusi?

    • @Alfian : lapisan anti lengketnya sudah banyak yang mengelupas ya? coba minyaknya dibuat lebih banyak, atau pakai mentega/margarin untuk menggoreng.

  6. Wowww.. Mantap yahh.. Aku punya magic com.. Selama ini belum pernah coba buat goreng… Coba ahh.. Pernah buat pasta… Buat agar2 pun bisa.. Hahaha.. Miris emang nih.. Cuma bisa masak di kamar… Makasih lho mbak infonya…

  7. Mbak yulita…Kenapa lampu cook gak bisa nyala yaa ditengah tengah proses penggorengan, padahal udah diganjal pakai kertas. Eee malah mati mbak ๐Ÿ™

    • @Nudiya, kertasnya kurang kecil mungkin, atau licin. Sebelum dialirkan ke listrik dicoba-coba dulu bagaimana agar tombol cook ke bagian bawah terus setelah diganjal pakai kertas. Kalau kertasnya selalu lepas atau mode cook-nya tidak ke bawah berarti belum berhasil membuat lampu cook tetap menyala. Semangat ya Nudia, dicoba lagi, semoga berhasil! ๐Ÿ˜‰

  8. Wow..
    Membantu sekali tulisan mbak,
    Seumur” saya baru ini ngekost, dan baru kali ini jga repot nyari” ricecooker mini, dan saya jadi binggung sendri mau masak (selain masak nasi) di ricecooker, stlah membca tlisan ini, jdi PD banget saya buat masak.. hihi.. makasih loh mbak buat tulisannya..

  9. makasih loh sist, infonya.. ngebantu banget untuk aku jadi anak kost, soalnya untuk cari makan di kostan ku jauh banget sist..
    sist saran yah, tolong di jelasin lebih rinci untuk proses masaknya serta bahan bahannya, dan di banyakin lagi dong resep masakannya ๐Ÿ™‚ hehe
    terima kasih sist

    • Bumbu standar Sis, saat itu saya pakai bawang merah dan bawang bombay sebagai bahan dasar. Lombok diiris kecil-kecil. Kemudian digoreng bersama, setelah agak harum, dimasukkan air sampai mendidih baru dituangkan tahu-nya. Tahu bisa digoreng dulu atau tidak ya terserah. Selanjutnya masukkan merica, garam, gula secukupnya. Jadi deh ๐Ÿ™‚ Sesuaikan dengan selera ๐Ÿ™‚

  10. Senasib seperjuangan kak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚saya Kalo sklh merantau terus Udah pernah jadi anak pondok,kos asrama pun udh kak sama yg namanya rice cooker udah akrab banget.tp baru punya ide kaya kakak pas ditugas jd English teacher dpt tugas di pelosok gak Ada fasilitas dapur cuma dikasih rice cooker satu cari2 brita di Google tntang aman gak goreng2 di rice cooker trnyta nemu artikel ini.i do thank you kak useful banget๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

  11. terimakasih atas infonya.. nih mau kos tapi kelihatan nya sulitt mbak buatt janggel magic com nya…..biar tetap cook saat buatt goreng

    • Halo Asmaulah.
      Hmm begitu ya, dicoba terus dengan berbagai cara, kalau menemukan cara jitu dishare dimari ya.
      Terima kasih sudah mampir ๐Ÿ˜€ Semoga sukses ๐Ÿ™‚

  12. thanks ya mbak, mmbantu ak bgt yg jd anak kost ini, ak awalny mau msak gas hbis mau kluar hujan. jd ak kfikiran utk msak d rice cooker syg kn bhan2 msakan ak kbuang, sdangkn prut mnta d isi jga hee, wktu it ak mau msak kentang goreng pkk tpung bumbu greng, tkut ntar rice cookernya rusak, jdinya ak searching deh, wah ktemu artikel mbak ini, ak snengg bngett,, skarang ak udh sngt gmpang mbak utk msak, bhkan ak udh masak bolu coklat pkk milo d rice cookernya mbak. dn hsilny jg tdk mngcewakn bhkan anak2 kost ttanggaan kmarnya dgn ak mnta d msakin alhasil ak jualan kue deh mbak wlaupun gk sbarapa yah yg pnting utk mkan ada lh dri hsil jual kue msakny d rice cooker ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ skali lg tarimokasih banyak2 kakak…..

    • Wah keren sekali bisa dimanfaatkan sebagai bisnis juga nih Pita. Selamat ya ๐Ÿ™‚ Semoga jadi pengusaha kue yang sukses yang memulai ceritanya dari rice cooker ya ๐Ÿ˜€

  13. Mbak mau nanya, klau mau bikin nasi goreng yang dibuat membolak-balikan nasinya itu pakai apa ya mbak, apa pakai sendok agar lapisan anti lengketnya nggak ngelupas? ๐Ÿ˜€

  14. Maaf mbak, untuk rice cooker yang dipakai itu yang multifungsi atau yang khusus masak nasi aja??
    saya pakai yang khusus masak nasi, pernah coba untuk menggoreng tapi hasilnya zonk ๐Ÿ˜€

  15. Halo kak saya mau usul boleh?
    klw boleh itu cara buatnya bikin step2nya dong….
    Seperti lama waktu prosesnya dan apa2 yg di masukkin secara bergiliran…
    Thx kak

    • Boleh Teos, lain kali ya kalau begitu. Soalnya saya pikir kalau masak ya begitu2 saja ๐Ÿ˜€ Terima kasih sarannya.

  16. Halo kak ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„
    Makasih banyak loh ini yaa.. resepnya oke banget kak. Pas buat aku yg ngekos dan gak punya alat masak kecuali magic com *duhngenes* ๐Ÿ˜… Ditambah lagi di kosan gaada dapur umum *ngeneskuadrat* ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…
    Mau tanya dong kak.. kalo mau sekedar masak yg pake minyak sedikit kayak goreng telor atau panggang roti pake mentega itu bikin gosong panci magic com nya nggak kak?
    Oiya makasih sebelumnya ya kak ๐Ÿ˜™

    • @Gita Hai Gita. Selama aku nyoba sih enggak ada yang gosong, hasil gorengannya malah bagus, mungkin karena panasnya konsisten ๐Ÿ™‚ Sukses ya.

  17. Selamat malam kak Sayang…
    Thanks bngt udh share ini, soalnya aku tinggal di kos.. Kalo pake gas, ga bisa masangnya.. Yg ada malah meledak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ (amit-amit cabang bayi)

    Aku ounya rice cooker, tapi khusus COOK aja, bukan yg bisa COOCkand WARM.
    Terus, kalo tutupannya dibuka.. Atau ga ada yg menekan kan langsung mati daya nya.
    Carabya gmna??
    apakah sama aja??

    • @Er Halo Er,iya kalau tidak ada pengganjalnya dia otomatis ke warm, jadi harus diganjal sama kertas kecil agar selalu dalam kondisi cook. Semoga membantu.

  18. wahhhh ternyata rice cooker bsa jdi pengganti kompor juga yaa.. praktik..
    makasih ya ka infonya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
    the best mba YUI

  19. Kak…aq nyoba kok mlh rice cooker q mati y… cook and warm ny tau2 mati…
    Tips pk ny gmn y? Biar nggk konslet rice cooker ny

    • @ika nadia: yang mati rice cookernya atau cuma tombol cooknya saja? Agar tidak korslet, lebih baik dipastikan arus listriknya cukup sewaktu masak, atau kabel/kabel rolnya dicek. Bisa jadi kabel colokannya kurang OK juga bisa.. harus serba aman.

  20. Hai ๐Ÿ‘‹ makasih mba utk trik memasak dengan ‘alat ajaib’ nya.. Saya pkir rice cooker yah cman buat masak nasi tapi stlh baca ini agak kaget juga sih ๐Ÿ˜… ternyata oh trnyata banyak masakan lain yg bleh dibuat dengan rice cooker .. ๐Ÿ˜„ ๐Ÿ˜„ yg masalh’y susah buat ganjel si ‘alatnya’ ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

    • iya mbak Rivchi, sepertinya mayoritas punya problem yang sama, masalah “ngganjal”nya atau membuat kondisi rice cooker ke cook terus ๐Ÿ˜€ selamat berkarya ya mbak..

  21. makasih bgt atas infonya ya mba, brguna bgt klo lagi kritis hahaa
    btw klo yg masak nya sederhana bisa di pegang pake tangan aja tuh agar bisa ttep cook, tpi klo lama yaa ganjel aja pke yg lain hehee

  22. Hai mbak yuita sari,
    Terima kasih tulisannya. Sebelum baca ini, saya ragu mau dipake masak goreng”, sudah diuji coba diatas ternyata, masyaAllah luar biasa idenya mbak.
    Saya mau nambahin, kalau mau bikin roti bakar anget”, saya menggunakan setrika (dilapisi kertas), atur aja suhunya ke maksimum. Jgn lupa selipin margarin & meses atau keju diantara lapis roti.
    Salam sukses utk mbak…

    • Halo mbak Elkarim, salam kenal juga.
      Wah makasih banyak mbak, ini komentarnya lain daripada yang lain, berbagi trik ๐Ÿ˜€ Siap mbak, nanti dicoba. Terima kasih sharingnya ya mbak..
      Sukses juga buat mbak Elkarim ๐Ÿ™‚

    • Hai, belum pernah nyoba sih… jadi belum tau bisa atau enggaknya.. soalnya biasanya saya kalau goreng di rice cookernya minyaknya sedikit..

  23. Assalamu’alaikum… syukron infonya mba.. sy Annisa dari bekasi yg ga bisa lepas dari rumah tp mau ga mau kudu ngekost terus kelabakan dan bosen makan beli mulu (curcol) btw kalau goreng2 itu pake saringan yg cekung atau yg biasa aja? dan harus pakau sendok kayu biar ga ngerusak tempatnya gamba?

    • Waalaikumsalam wr wb Mbak Annisa ๐Ÿ™‚ Salam kenal ya sebelumnya ๐Ÿ™‚ Saya biasa saja mba waktu itu, tidak pakai saringan yang cekung. Iya, saya biasanya cenderung menghindari penggunaan sendok atau alat yang berbahan stainless steel agar tidak cepat lecet rice cookernya… selamat berkreasi ya mbak.. ๐Ÿ™‚

  24. Pingback: Memasak dan Suka Dukanya | Yuita Arum Sari

Leave a Reply to Yuita Sari Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *